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工房直売！桜チップでじっくりとスモークしたドイツ仕込みのハム＆ベーコン
良質な豚肉を絶妙な塩加減でスモークしたハム＆ベーコンは芳醇でジューシー。
添加物は最低限に抑え、この道30年の職人が日々の温度や湿度に合わせて丹念に仕上げています。普段の食卓にもギフトにもおすすめです。

●計量販売 150g　500円〜
●ハム・ベーコン詰め合わせ　2,500円〜

桜チップを使い、ドイツ仕込みの製法でスモークしています。