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地元食材の魅力を気軽に！
道の駅発「栗源グルメ」が続々登場
栗源に来たらコレ！という特産品を使ったテイクアウトグルメが話題です。今後も季節限定など新メニューが登場予定なので、食べ歩きが好きな方はぜひチェックしてみて☆

●栗源焼き　300円
地元の恵みがぎっしり！
香取市で採れた、さつま芋、マッシュルーム、ニラと房総ポークのひき肉を包んだ甘みそ味のオリジナルお焼きです。

●栗源産ベニハルカ スイートポテトのきんつば　200円
和と洋のいいとこ取りスイーツ。栗源自慢のベニハルカの甘み、しっとりした食感が活きています。

●栗源まんぷくドッグ　700円
房総ポークのメンチカツ。お肉の香りと、衣の香ばしさが絶品！

●いちご+（プラス）　600円
香取産アイベリー100%！凍らせたいちごを削った、甘酸っぱくてシャリシャリふわふわ食感のかき氷。バルサミコ酢を加え、いちごの甘みを一層引き立てています。

●マッシュルームスープ（温・冷）　300円
きのこの旨みとサツマイモのやさしい甘みが溶け合うクリーミーなスープです。

●房総ポークとマッシュルームのミートソース　500円
●ポルチーニとマッシュルームのクリームパスタ　500円

パティシエが作る“ここだけの味”
地元食材を使ったメニューを考案しているのは、長年洋菓子店を経営していたシェフ兼パティシエ。美味しさはもちろんのこと、フードロス削減に貢献する商品開発に取り組んでいます。