◆営業時間
11:00～22:00（LO21:30）
※各自治体の要請により営業時間等随時変更の可能性あり

「味噌は日本人の宝物。」
日本古来の食文化「味噌」にこだわり抜いて、全国各地に伝承されるさまざまな味噌を使用し、味噌らーめんのみを提供する専門店です。の豊かな味わいと素材由来の健康効能を、国内はもとより世界に向けて発信しています。
チャーシューや玉子も味噌漬けという徹底した味噌へのこだわり。さらに手間ひまかけて仕込む本格スープと全国各地の手前味噌を使った独自のおいしさは、味噌屋ならではの味わいです。